Блог: Peach     

Латышская кухня. Хлебный суп.

В Латвии выпекается огромное количество разнообразного ржаного хлеба. Помимо крупных пекарен работают небольшие, на которых всё делается вручную по старинным рецептам. Я обожаю заварной кисло-сладкий. Предлагаю всем сладкоежкам, а не только рачительным хозяйкам, использовать остатки ржаного хлеба для приготовления очень популярного в Латвии (и Эстонии) сладкого супа на десерт.

Кекс на кефире

Очень часто остаётся недопитым кефир или сладкие йогурты. Советую испечь простейший кекс к чаю.

Французская кухня. Тарт Татэн с персиками.

Это вариант фрацузского татэна, что называется "на скорую руку"

Простые вегетарианские летние блюда

Летом можно из самых простых свежих овощей и фруктов приготовить несложные блюда, которые придутся по вкусу многим.

Немецкая кухня. Айнтопф

Ein - это один, toрf - это горшок. Так что eintoрf переводится как "все в одном горшке". Айнтопф - специфическое немецкое блюдо, представляющее собой густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд.

Страница 2 из 4    1 2 3 4


Последние комментарии
в этом блоге
14.04.2017 02:36 Peach "Латышская кухня. Хлебный суп."
 
Eliza "Wow, your post makes mine look feebel. More power to you!..." см. подробнееподробнее

25.03.2014 18:54 Peach "Немецкая кухня. Айнтопф"
 
Чеслав "Уот енто я сегодня и сделаю. Завтра поделюсь впечатлениями...." см. подробнееподробнее

27.01.2014 01:08 Peach "Запечённая курица "
 
Peach "Лена я очень рада, что рецепт пригодился. :)..." см. подробнееподробнее

25.01.2014 17:19 Peach "Запечённая курица "
 
Berkana "Наташа, привет! Делала на Новый год курицу по твоему чудесному рецепту. Все были в восторге. Действительно, никакой мороки - и вкуснейшее блюдо! Спасибо большо..." см. подробнееподробнее

22.01.2014 18:06 Peach "Молдавская кухня. Вариация на тему "Плэчинтэ""
 
Принцесса Манжунна ":)..." см. подробнееподробнее

22.12.2013 19:15 Peach "Закусочный блинный торт"
 
22.12.2013 19:15 Peach "Закусочный блинный торт"
 
22.11.2013 21:28 Peach "Молдавская кухня. Вариация на тему "Плэчинтэ""
 
Золотухина Вера "Спасибо за рецепт.Я была в Молдавии и меня угощали такими лепёшками ,очень вкусные...." см. подробнееподробнее

30.01.2013 00:26 Peach "Простые вегетарианские летние блюда"
 
Peach "Да уж....((( И правда, так хочется тепла....и нормальных овощей, а не "пластиковых" томатов... ;)..." см. подробнееподробнее

29.01.2013 23:37 Peach "Простые вегетарианские летние блюда"
 
Berkana "Наташа . Сижу слюни пускаю. И хочу, хочу, хочу в лето!!!!!..." см. подробнееподробнее




Блог

Peach

Для хорошего повара, гласит пословица, годится все, кроме луны и ее отражения в воде. Всеволод Овчинников "Сакура и дуб"