Текущий раздел: Статьи | Трактир

Торт


Такой простенький тортик, но его особенно любят дети. Поэтому я обычно готовлю его на 
Новый Год.

Тесто

1 яйцо
0,5 стакана сахара
250г масла
0,5 ч.л. соды
4,5 стакана муки

Крем

200 г масла
1 банка варёной сгущёнки
взбить миксером до кремообразного состояния.

Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, погашенную соду и всю муку.
Быстро вымесить. Полученное песочное тесто разделить на несколько частей (в виде
колобков) и положить в холодильник для застывания на полчаса. Проаустить тесто через
мясорубку (я просто натираю на крупную тёрку), выложить на противень и выпекать
при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Раскрошить руками в крупную крошку,
равномерно добавить крем и сформировать на блюде в горкой, в виде муравейник.

Можно добавить к крошке из теста дроблёных орехов. Но и без них получится вкусно.
Сверху посыпать маком. Поставить в холод для застывания.





Оставить отзыв

Всего отзывов: 8 | Смотреть все отзывыСмотреть все отзывы
Имя
Сообщение
 



Код потверждения
Введите код потверждения:

Если Вы не видите картинку с кодом, проверьте, включен ли в Вашем браузере показ картинок. Если Вы сомневаетесь в том, что за символы изображены на картинке, обновите страницу и попробуйте еще раз.
 

Наши блоги

Зея

...

Родные Пенаты

"Там для меня горит очаг, как вечный знак забытых истин..."...

Бегущая по волнам

Никакой ветер не бывает попутным, если ты не знаешь, куда плывёшь....