Испанская кухня. Суп-пюре из чечевицы

"Там для меня горит очаг, как вечный знак забытых истин..."...

Для хорошего повара, гласит пословица, годится все, кроме луны и ее отражения в воде. Всеволод Овчинников...

Никакой ветер не бывает попутным, если ты не знаешь, куда плывёшь....